第五十二章 山洞烤肉(第2页)
作者:大强67
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没有任何装饰。
他拿来的这块肉很大,足有十来斤。
是野猪的肋板部分。
但不是很肥。
野猪肉相对于家猪来说。
最明显的区别就是就是脂肪少了很多。
特别是冬天的野猪,这个季节北疆到处都被冰雪覆盖。
正是它们最难熬的时候。
每一个冬天,对于这些野兽来说。
都是一次生死考验。
不过这几头野猪死的有点冤。
这个冬天马上就能熬过去了。
结果却死于自己的勇敢。
杨革勇把肉块切好,又拿出一个破脸盆。
和一堆木炭。
把木炭在脸盆里点然后。
又把切好的肉块放在烤架上。
没一会,那些肉便散出香味。
杨革勇又拿出一个皮牙子。
这个内地人都叫洋葱。
至于北疆人为啥叫皮牙子。
这个叶雨泽没有考证过。
叶雨泽看了一会,虽然刚吃完饭。
但这烤肉的味道太诱人。
他也禁不住咽起口水。
不过他有些质疑杨革勇的烤法,人家烤肉不是都要提前喂料的吗?
想到这里,他干脆自己切了些洋葱末。
又加上杨革勇带来的调料。
把剩下的肉块阉了起来。
杨革勇看着他问道:“你会烤肉?为什么提前放调料?”
叶雨泽摇摇头。
“我不会,就是以前在口里看见人这么弄过。”
其实他这是满嘴瞎话。
口里人这个年代哪里见得到肉?
一个月那点肉票恨不得一两肉炖一大锅白菜。
哪里敢这么吃?
杨革勇就这点好,只要是朋友做的事情。
好坏他都不会反对。
如果味道不好,大不了不吃就是了。
肉块有些大,需要烤一会。
没有任何装饰。
他拿来的这块肉很大,足有十来斤。
是野猪的肋板部分。
但不是很肥。
野猪肉相对于家猪来说。
最明显的区别就是就是脂肪少了很多。
特别是冬天的野猪,这个季节北疆到处都被冰雪覆盖。
正是它们最难熬的时候。
每一个冬天,对于这些野兽来说。
都是一次生死考验。
不过这几头野猪死的有点冤。
这个冬天马上就能熬过去了。
结果却死于自己的勇敢。
杨革勇把肉块切好,又拿出一个破脸盆。
和一堆木炭。
把木炭在脸盆里点然后。
又把切好的肉块放在烤架上。
没一会,那些肉便散出香味。
杨革勇又拿出一个皮牙子。
这个内地人都叫洋葱。
至于北疆人为啥叫皮牙子。
这个叶雨泽没有考证过。
叶雨泽看了一会,虽然刚吃完饭。
但这烤肉的味道太诱人。
他也禁不住咽起口水。
不过他有些质疑杨革勇的烤法,人家烤肉不是都要提前喂料的吗?
想到这里,他干脆自己切了些洋葱末。
又加上杨革勇带来的调料。
把剩下的肉块阉了起来。
杨革勇看着他问道:“你会烤肉?为什么提前放调料?”
叶雨泽摇摇头。
“我不会,就是以前在口里看见人这么弄过。”
其实他这是满嘴瞎话。
口里人这个年代哪里见得到肉?
一个月那点肉票恨不得一两肉炖一大锅白菜。
哪里敢这么吃?
杨革勇就这点好,只要是朋友做的事情。
好坏他都不会反对。
如果味道不好,大不了不吃就是了。
肉块有些大,需要烤一会。
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